カナダのお土産には、ぜひスモークサーモンを。
Categories: カテゴリカナダのリスト | 7月 8th, 2011 | by Wilson Cham | no comments 2011-12-21 2011-12-21 2011-12-21 2011-12-21 2011-12-21私は、スモークサーモンが大好きです。
海鮮物で一、二を争うほどのサーモン好きです。
マグロや海老なんか目じゃありません。
マグロのトロよりトロサーモンを間違いなく選び、牛肉のステーキよりもサーモンのムニエルを選びます。
そんなサーモンを美味しくいただける国といったらカナダです。
カナダのお土産といったらサーモンと言われるほど、カナダではスモークサーモンが愛されているようです。
こんな私は、日本人の前はカナダ人だったのかもしれません。
日本人も鮭を食べますが、マグロに比べたら、それほど鮭は愛されていないと思います。
おにぎりでは欠かせない具材であり、日本人の朝食を支えてきた立派な魚なのに、お刺身やお鮨といったら、マグロに人気を奪われてしまう、なんとも哀愁漂う魚です。
でも、カナダでは、人気ナンバー1としての地位を確立しているようです。
カナダのお土産の象徴として、全世界に発信されています。
こんなにもスモークサーモンを愛していても、カナダに行った事はなく、カナダのお土産として、スモークサーモンを貰った事もありません。
カナダは行ってみたい国のひとつです。
その理由は、美味しいスモークサーモンを食べたいと言う事が半分を占めますが、豊かな大自然を見てみたいと言う思いもあります。
写真やテレビで見ることはできますが、実際の目で大自然を感じられたら、間違いなく感動すると思います。
カナダの福祉文化にも興味があります。
いくら興味があっても海外には、なかなか行けないものです。
なので、カナダに旅行する知人を見かけたら、スモークサーモンの話しを聞かせて、お土産にこじつけたいと思います。